因为她一天只做两条鱼，就是天王老子来了也不会变的。
为了脆肉皖鱼而来，但是却没有吃到的人，全部都改成吃烤肉了。
而且临走前都拿出银子预定，南星在一旁收银子，收到头晕眼花，生怕自己记错数。
角落位置的一个中年男子，静静地看着宋云染，时不时地看向周围的客人，眼中的妒忌一闪而过。
买完单后男子便走了，宋云染冲南星眨了眨眼。
聪明的南星赶紧放下手中的账本，悄悄跟了出去。
男子从前面绕到了后门去，有规律地敲了五次门后，何叔出来了。
“怎么这么快就来，不是说好三天的吗？”何叔紧张地往四周瞟几眼。
“没办法，店里的生意一日比一日差，你拿到秘方没有？”男子说的很小声，但是表情却很焦急。
何叔赶紧拿出秘方递给男子：“拿到了。”
对方接过后也没看，直接就塞进怀里，匆匆忙忙地走了。
南星一直跟着他，看着对方进了崔喜楼后，很快便把信交给了崔喜楼的东家。
只见那东家小心翼翼地打开信后，由满脸笑意慢慢变成了满脸的疑惑。
思考片刻后，咬咬牙便冲着门外喊道：“赶紧给我备水，还有给我准备焚香的东西。”
南星看对方的样子就知道，他是要开始试真假了。
不过还要试四十九天后，对方才会知道这是假的。
但是南星是不可能会告诉他的，如今这个天气，穿着衣服都觉得冷，更别说洗澡了。
要不是怕辣眼睛，南星还真的想看他是怎么在这种环境下洗澡的。
心中默默祈祷着：希望他能扛过这四十九天没有被冻死。
南星回到福云楼的时候，宋云染正在算着今天中午的账。
而且桌子上还有一大袋的碎银，要是她没猜错，这应该是未来几天脆肉皖鱼的定金。
“回来啦？”宋云染眼皮都没有抬一下，便知道是她。
“姑娘，那人正是崔喜楼的，那信也已经交给那东家了，而且他今天就开始洗澡焚香了。”
“盯着他，等他让人去买鱼的时候，偷偷把他的鱼换成脆肉皖鱼。”
宋云染放下笔，笑眯眯地看着南星，心中的小算盘打得正响。
“姑娘，为什么要把脆肉皖鱼给他，那我们不是亏了吗？”
南星有些想不通，这鱼这么金贵，怎么能随便给他呢？
“晚点你就会知道了，先按我说的去做吧？还有这些天找人多买些皖鱼，最好把城里的鱼都买下来，但是不能透露出去。”
“知道了，姑娘。”
既然宋云染不说，南星也就不问，直接听指令去干活。
宋云染此时正想着自己一条鱼要卖多少钱好呢！
这可是正儿八经的横财呀！不挣白不挣。
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