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第349章 免费西瓜解决大难题(2 / 2)

但携带着送过来的桃源西瓜,反而在仓库里占了很大的位置。

也就是说,在香满楼,人们都只顾着吃菜吃饭,西瓜反而消耗得很少。

刘昊天灵机一动,让人端了一张桌子放在门外的空闲区块。

还让服务员把西瓜陆续搬了出来,并命令将其划开装盘。

“各位顾客,排队很辛苦,拍在后面的都过来,免费尝一尝西瓜。”

刘昊天扯开嗓门喊道;“反正这又不影响你们排队,都过来尝一尝吧!”

一开始还没有人响应,随着几个人尝过西瓜赞不绝口之后,其他人就过来了。

这样一来,但凡是排队排在后面的,就都过来免费品尝了一片西瓜。

桃源西瓜早就是品牌形象,加上现场品尝,所有人都心满意足。

很多顾客都在心里想,若不是已经打算订餐,光是吃西瓜都能饱了。

一个免费西瓜派发,瞬间就解决了排队拥挤的难题。

这一幕让苏蝶看在眼里,她由衷地向刘昊天竖起了大拇指。

毕竟真正的老总就是老总,看问题和处理问题总是那么敏锐。

“昊天老板,真有你的,你再看看还有其他什么地方需要修改的?”苏蝶忙问道。

“没有了,还能改的就是个人的问题了,你要记得时时叮嘱一个重要的问题。”

刘昊天露出笑容,说:“一定要让所有人保持愉快的心情,做到微笑服务!”

“昊天老板,你想的很周到,这一点我一定会时时叮嘱每一个人。”苏蝶承诺道。

“去吧,这个叮嘱大约就是你身为二老板的日常,端菜那些活,你就别做了。”

刘昊天压低嗓门说道:“你要像我,学会放手,这才是个做老板该有的姿势。”

苏蝶吐了吐舌头,让自己做甩手掌柜,做不到啊!

要是在以前自主创业的时候,生意惨淡,一天天的都没有什么心思经营。

那时候的苏蝶,才是真正的甩手掌柜,但现在不一样,生意这么火爆,兴奋啊!

兴奋的苏蝶就想每一个环节都要自己亲自动动手,这样子才心安理得。

因为过惯了生意惨淡的日子,苏蝶也怕这么美好的日子稍纵即逝。

眼看着苏蝶把自己困在自己的思维里,刘昊天只好进一步开导她。

所谓的甩手掌柜,并不是真的甩手什么都不干,而是把主动权让给员工。

作为掌柜的,只要学会掌控大局,什么地方不对劲,就去什么地方处理一下。

就比如今儿个自己的操作,不就是把管理环节中的排队拥挤问题给解决了嘛!

苏蝶好像受到了一定的启发,点点头说道:“好吧,我尝试尝试!”

“不是尝试,是一定要转变角色,当老板要是像你这样,迟早得累死。”

刘昊天语重心长地说道:“本身心累已经够了,你还得要把自己搞得身心俱疲!”

“知道了啦!”苏蝶眉毛一挑:“是不是想听我说听君一席话胜读十年书?”

“不需要,对了,你要是闲不住,就做一个日常性地工作,那就是收集顾客的评价。”

刘昊天叮嘱道:“顾客就是上帝,你必须得掌握顾客的心声,这样能随时调整管理。”

“OK,保证完成任务!”苏蝶挺了挺胸,肯定地回答道。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢